【交流】のまち

ノマチカフェ

金沢の未来を、
みんなで、おもしろく。

ここ金沢未来のまち創造館は、金沢固有の価値をさらに磨き世界に発信するために「食」「ものづくり」「子どもの未来」を軸とした新しい挑戦を支援する場です。「ノマチカフェ」はこの場で生まれた様々なアイデアを共有し、みなさんの声を活動に反映する「交流の場」です。
例えば、4F_金沢食藝研究所で研究開発されたメニューが食べられたり、3F_VIVISTOP KANAZAWAで生まれた子どもたちの作品が鑑賞できたり、2F_TENJO KANAZAWAで支援する事業者の新しい製品やサービスを体験できたり。次々と生まれる“新しい金沢”をみなさんと共有し、一緒に未来のわくわくする金沢を創っていきます。


MENU

FOOD

  • 研究開発メニュー

    ダッドカレー

    ¥800

  • 研究開発メニュー

    チリコンカン

    ¥700

DESSERT

  • 7カ国お菓子盛り合わせ

    ¥700

DRINK

  • ホットコーヒー

    ¥200

  • アイスコーヒー

    ¥200

  • 加賀棒茶(ホット)

    ¥200

  • 水出し加賀棒茶

    ¥200

  • アールグレイ ティー

    ¥200

  • ダージリン ティー

    ¥200

  • オレンジジュース

    ¥200

  • コーラ

    ¥200

  • 〈キッズ〉水出し加賀棒茶

    ¥100

  • 〈キッズ〉オレンジジュース

    ¥100

  • 〈キッズ〉コーラ

    ¥100


開催中の展示情報

3.18 SUN -
10:00 - 20:30

食の未来展〜これからの食を考えよう〜

金沢食藝研究所とノマチカフェ、未来のまちファームで実施している「食の循環」について、見て・考え・学べるパネルを展示中です。

昨今注目を集める循環型社会への取り組みとして実践している「コンポスト」や、SDGsの課題にも挙げられている「フードロス」問題など。普段何気なく食事をしている私たちが、将来の「食」のために今からできることをモデルケースとして発信しています。

ぜひ、お立ち寄りください!


展示プロデュース :金沢食藝研究所

会場
料金:無料

お店情報

営業時間:10:00~16:00(L.O.15:30)
定休日:火・水
予約:不可
席数:25席
駐車場:あり
住所:石川県金沢市野町3丁目11-1 1F
(金沢未来のまち創造館 / 旧・野町小学校)

Copyright © 2021 CLL All Rights Reserved.