【交流】のまち
ここ金沢未来のまち創造館は、金沢固有の価値をさらに磨き世界に発信するために「食」「ものづくり」「子どもの未来」を軸とした新しい挑戦を支援する場です。「ノマチカフェ」はこの場で生まれた様々なアイデアを共有し、みなさんの声を活動に反映する「交流の場」です。
例えば、4F_金沢食藝研究所で研究開発されたメニューが食べられたり、3F_VIVISTOP KANAZAWAで生まれた子どもたちの作品が鑑賞できたり、2F_TENJO KANAZAWAで支援する事業者の新しい製品やサービスを体験できたり。次々と生まれる“新しい金沢”をみなさんと共有し、一緒に未来のわくわくする金沢を創っていきます。
ダッドカレー
¥800
チリコンカン
¥700
7カ国お菓子盛り合わせ
¥700
ホットコーヒー
¥200
アイスコーヒー
¥200
加賀棒茶(ホット)
¥200
水出し加賀棒茶
¥200
アールグレイ ティー
¥200
ダージリン ティー
¥200
オレンジジュース
¥200
コーラ
¥200
〈キッズ〉水出し加賀棒茶
¥100
〈キッズ〉オレンジジュース
¥100
〈キッズ〉コーラ
¥100
3.18 SUN -
10:00 - 20:30
食の未来展〜これからの食を考えよう〜
金沢食藝研究所とノマチカフェ、未来のまちファームで実施している「食の循環」について、見て・考え・学べるパネルを展示中です。
昨今注目を集める循環型社会への取り組みとして実践している「コンポスト」や、SDGsの課題にも挙げられている「フードロス」問題など。普段何気なく食事をしている私たちが、将来の「食」のために今からできることをモデルケースとして発信しています。
ぜひ、お立ち寄りください!
展示プロデュース :金沢食藝研究所
会場:
料金:無料
営業時間:10:00~16:00(L.O.15:30)
定休日:火・水
予約:不可
席数:25席
駐車場:あり
住所:石川県金沢市野町3丁目11-1 1F
(金沢未来のまち創造館 / 旧・野町小学校)