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【交流】のまち
金沢の未来を、
みんなで、おもしろく。
ここ金沢未来のまち創造館は、金沢固有の価値をさらに磨き世界に発信するために「食」「ものづくり」「子どもの未来」を軸とした新しい挑戦を支援する場です。「ノマチカフェ」はこの場で生まれた様々なアイデアを共有し、みなさんの声を活動に反映する「交流の場」です。
例えば、4F_金沢食藝研究所で研究開発されたメニューが食べられたり、3F_VIVISTOP KANAZAWAで生まれた子どもたちの作品が鑑賞できたり、2F_TENJO KANAZAWAで支援する事業者の新しい製品やサービスを体験できたり。次々と生まれる“新しい金沢”をみなさんと共有し、一緒に未来のわくわくする金沢を創っていきます。
MENU
FOOD
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研究開発メニュー
ダッドカレー
￥800
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研究開発メニュー
チリコンカン
￥700
DESSERT
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7カ国お菓子盛り合わせ
¥700
DRINK
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ホットコーヒー
¥200
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アイスコーヒー
¥200
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加賀棒茶（ホット）
¥200
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水出し加賀棒茶
¥200
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アールグレイ ティー
¥200
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ダージリン ティー
¥200
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オレンジジュース
¥200
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コーラ
¥200
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〈キッズ〉水出し加賀棒茶
¥100
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〈キッズ〉オレンジジュース
¥100
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〈キッズ〉コーラ
¥100
開催中の展示情報
3.18 SUN -
10:00 - 20:30
食の未来展〜これからの食を考えよう〜
金沢食藝研究所とノマチカフェ、未来のまちファームで実施している「食の循環」について、見て・考え・学べるパネルを展示中です。
昨今注目を集める循環型社会への取り組みとして実践している「コンポスト」や、SDGsの課題にも挙げられている「フードロス」問題など。普段何気なく食事をしている私たちが、将来の「食」のために今からできることをモデルケースとして発信しています。
ぜひ、お立ち寄りください！
展示プロデュース :金沢食藝研究所
会場：
料金：無料
お店情報
営業時間：10:00～16:00（L.O.15:30）
定休日：火・水
予約：不可
席数：25席
駐車場：あり
住所：石川県金沢市野町3丁目11-1 1F
（金沢未来のまち創造館 / 旧・野町小学校）
