屋台出店プロジェクト

毎年夏に金沢未来のまち創造館で開催している夏祭り「のまちJAM」に、子どもたちが本気で屋台を出店するプロジェクト。

夏休みの時間をたくさん使い、自分たちでゼロから始めた屋台出店に向けて一生懸命準備をしました。

屋台の企画に、スケジュール管理、値付け、シフト管理、サービス設計に原価計算、当日の運営、終了後の会計処理・・・。

はじめてのコトだらけの出店準備は、たくさん悩んで、たくさん笑って、たくさんめげて。

それでも最後は思いっきり楽しむことができました。

当日は想像以上の大盛況。ひっきりなしにお客さんが来てくれたり、そうそうに売り切れてしまったり、長い列ができたり。

イキイキとした表情で乗り切った子どもたち。子どもたちが運営した屋台は、合計で20万円の売上に達しました！